EN NÅGOT UNDANSKYMD PLATS I LÅNGBRO PARK
Nästan som en liten oas. Här finns tid att sitta ner och umgås med sina nära och kära. Eller vänner och kollegor. Äta en frukost, fika eller lite mat. Kanske bara dricka en öl eller ett glas vin. Eller så vill man bara sitta här en stund för sig själv. De som hittar hit, hittar ofta tillbaka
ÖPPETTIDER
måndag 8-17
lördag 8-16
söndag 9-16
HÄR ÄR VÅRA FYRBENTA VÄNNER VÄLKOMNA
Även om det kan vara lite svårt för elefanter och kameler att komma in genom dörren
MENY
SMÖRGÅSAR
Fralla med
Ost 49 kr
Ost & Skinka 52 kr
Leverpastej & Smörgåsgurka 59 kr
Ägg & Kaviar 59 kr
Brieost & Salami 59 kr
Kikärtsröra 59 kr
GRILLADE SMÖRGÅSAR
Farmen
kyckling, bacon, sallad & chilicreme
99 kr
Landet
tomat, mozzarella, pesto, sallad & gräslök/citroncreme
99 kr
Havet
tonfisk, jalapenocreme & ost
99 kr
Skogen
svamp, vitlök, västerbottenost & sallad
99 kr
Toast
ost & skinka
49 kr
Tillbehör
En liten Grönsallad 20 kr
MAT
Dagens soppa
med ostfralla
129 kr
Räksmörgås
på grovt bröd, vitlöksmajonäs och ägg
159 kr
Räksallad
med bulgur, melon, vitlöksmajonäs och rödlök
159 kr
Högrevsgryta
med creme fraiche och bröd
159 kr
Ceasarsallad
med kyckling
139 kr
Västerbottenostpaj
med stenbitsrom, rödlök, creme fraiche och sallad
149 kr
Linscurry
med bulgur och mango chutney
149 kr
Pannkakor
3 st med sylt och grädde
79 kr
KAFFE
Bryggkaffe 42 kr
Enkel Espresso 35 kr
Dubbel Espresso 42 kr
Cappuccino 49 kr
Caffe Latte 52 kr
Caffe Macchiato 44 kr
Latte Macchiato 52 kr
Cortado 42 kr
Americano 42 kr
FIKA
Bullar 37 kr
Hallongrotta 35 kr
Chocolate Chip 35 kr
Kladdkaka 48 kr
Morotskaka 48 kr
Chokladboll 30 kr
Rawboll 35 kr
Tranbär & Frön 30 kr
Kolasnitt 15 kr
EN LITEN KAFFESKOLA
Espresso
Den klassiska espresson är 7-8 gram espressomalet kaffe, den moderna metoden tillåter mer kaffe, där 88-92-gradigt vatten pressas genom kaffet med 9 bars tryck i 20-30 sekunder.
Caffe macchiato
Macchiato betyder fläckig. Gör en espresso enligt ovan med en tesked mjölkskum.
Cappuccino
Gör en espresso enligt ovan. Mjölkskummet ska komma upp i höjd med koppkanten: 1/3 espresso, 1/3 ångad mjölk, 1/3 mjölkskum.
Caffe latte
Gör en espresso enligt ovan, enkel eller dubbel. Fyll glaset med varm mjölk och toppa med mjölkskum.
Latte macchiato
Fyll glaset med skummad mjölk och häll därefter på en enkel eller dubbel espresso.
Cortado
Espresso med en aning ångad mjölk.
Flat White
Australiens egen uppfinning ar som en cappuccino med ångad mjölk men utan mjölkskummet och chokladpulver på toppen.
Americano
En espresso som späds ut med hett vatten. Vanligtvis 100 till 200 ml tillsammans med en enkel espresso.
Long Black
Till skillnad från en americano så brygg en espresso rakt ned i det heta vattnet och creman bibehålls.
Mocca
Tillreds som en latte, men med en till två teskedar kakaopulver innan mjölken tillsatts. Namnet kommer sannolikt från staden Mocka i Jemen, som var känd for sin export av kaffe med choklad toner.